宜野灣內結合手工藝與美食的咖啡店 – モフモナ Mofgmona Cafe

沖繩宜野灣市內的モフモナ Mofgmona Cafe,除了精緻的美食及漂亮的環境,更陳列著多款瓷器,而且大部份都是自家製。享受過美食後記得到一樓看看,是該店的工作室,售賣的瓷器就是在這裡生產。探索還未終止,沿著樓梯可以到達天台,光白的矮牆配合藍天,向下望可以觀賞宜野灣市,是很好的享受
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在宜野灣一帶遊來遊去,不知不覺已是午飯時間,找個地方休息和享受一下。

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也許是平日的下午,進店時沒有人,輕易地給我包場了。看著全是日文的餐牌,唯有靠店員介紹。他們不太懂英文,我唯有亂點,反正在日本隨便亂點也會好吃。

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餐點製作真的需時,店員用心製作,即叫即做,保守估計用了最少 20 分鐘,亦是一個好時候來放慢腳步和心情。

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陶瓷是店子的重要成份,亦是沖繩到處可見的特產。店內陳列著的每個製品都是獨一無二,可配合個人喜好去選擇,絕對不怕會買到會別人一樣的。咖啡店上層是店子的自家陶瓷工房,可惜工房當天沒有營業,不能進內參觀。喜歡拍照的朋友,可以走到最頂層的天台,從高處的另一個角度拍一拍沖繩。天台四邊牆都是由潔淨的白色為主,拍人像亦不錯呢。

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在店內拍照一輪後,午餐到達了。每一樣材料都源自沖繩當地,感覺很鮮,這種沖繩料理在日本其他地方較少機會能嘗到,當然味道亦是很好!印象較深刻的是那杯用鹿兒島玄米沖泡的茶,味道清甜帶著甘香,非常獨特。

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坐在窗旁慢慢的吃,躺在窗旁,感受著外來的陽光,享受得差點忘了要走。就是不想走。

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[info]
モフモナ Mofgmona
地址:沖縄県宜野湾市宜野湾2-1-29-1F
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