想要在大阪品嚐最新鮮、最道地的海鮮料理嗎？從肥美甘甜的螃蟹到精緻細膩的壽司，大阪擁有豐富多樣的海鮮餐廳，滿足每一位饕客的味蕾。本文精選 10 間大阪必訪的壽司和海鮮名店，無論是想品嚐奢華的蟹宴，還是享受平價美味的海鮮丼，都能在這裡找到心儀的選擇。從米其林星級餐廳到充滿活力的居酒屋，讓您在大阪的美食之旅留下難忘的回憶。跟著我們的推薦，一起探索大阪這個海鮮天堂吧！
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大阪壽司 & 海鮮餐廳10選
- 『螃蟹・河豚専門 蟹吉 難波道頓堀』／(螃蟹)
- 『酒膳弥生』／(海鮮)
- 『牡蠣小屋STAND 心斎橋』／(海鮮)
- 『網元本館』／(螃蟹)
- 『蟹吉WEST 難波道頓堀』／(螃蟹)
- 『難波 鮨 栞庵 YAMASHIRO』／(壽司)
- 『鮨 TAKUMA』／(壽司)
- 『本等鮨 海馬 本店』／(壽司)
- 『壽司 赤酢 心斎橋店』／(壽司)
- 『鮨 慎之介』／(壽司)
1.『螃蟹・河豚専門 蟹吉 難波道頓堀』：帝王蟹、毛蟹、松葉蟹，奢華螃蟹盛宴就在這裡
「蟹吉」距離難波站步行約 1 分鐘，是一間隱密的高級食府，主打螃蟹與河豚料理。
店內提供多款豐富套餐，能同時享用帝王蟹、毛蟹、松葉蟹的奢華對比套餐，或可同時品嚐特上松葉蟹與河豚的高滿足度套餐，選擇非常多元。
店家使用來自鄂霍次克海等地出產的新鮮螃蟹，透過七輪燒、刺身、火鍋、天婦羅等不同烹調方式展現其美味。當中特別推薦「松葉蟹陶板燒」，店員會在客人面前當場烤製，既有現場氣氛又非常美味，是廣受好評的招牌菜式之一。
店內充滿和風情調，氣氛幽靜，從少數人到最多 50 人的團體都能輕鬆接待。
螃蟹・河豚専門 蟹吉 難波道頓堀
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀2-2-20 Kaasa・Ponte B1F (Google Maps)
2.『酒膳弥生』：新鮮海鮮丼、精選日本酒，心齋橋必訪人氣居酒屋
「酒膳弥生」距離心齋橋站步行約 5 分鐘，是一家以海鮮新鮮度為招牌的居酒屋。
午市時段主打在社交平台上引起話題的超豐盛海鮮丼；到了晚上則可享用各種嚴選日本酒、燒酎搭配的海鮮和食，堪稱一大享受。
海鮮和食方面，包括一系列美味鍋物、裝滿鮮魚的「海寶箱」以及「弥生的美味卷」等多款創意菜式。
店內以柔和暖色燈光營造出親切的氣氛，設有吧檯及桌席，可招待少量顧客及團體聚餐，範圍相當廣泛。
酒膳弥生
地址：大阪府大阪市中央區島之内1-18-3 三栄大樓 1F (Google Maps)
3.『牡蠣小屋STAND 心斎橋』：一年四季都能品嚐！平價美味的烤牡蠣天堂
「牡蠣小屋STAND 心齋橋」是一間時尚小酒館，一年四季都能品嚐到來自日本各地的嚴選新鮮牡蠣。
從生牡蠣、烤牡蠣、牡蠣鍋、炸牡蠣等，各種料理方式都可盡情享受牡蠣的美味。店家既講究鮮度與品質，同時也提供自助烤牡蠣的方式，因此價格相對便宜。
除牡蠣料理外，店內亦有海螺及炸雞等海鮮或肉類菜式可供選擇，並提供多款酒水，搭配起來更加盡興。
店內座位包括空間感十足的吧檯，以及適合少數人聚會的桌席，食客可以在活力充沛的氛圍下品嚐美食。
牡蠣小屋STAND 心斎橋
地址：大阪府大阪市中央區東心斎橋1-17-9 (Google Maps)
4.『網元本館』：活松葉蟹懷石料理，感受大阪傳統蟹料理的極致美味
「網元本館」位於距難波站步行約4分鐘處，自1968年創業以來，一直專營高級蟹料理。
店內主要使用從日本海及鄂霍次克海嚴選採購的活松葉蟹，提供以松葉蟹及帝王蟹為主的懷石料理，以及蒸蟹、烤蟹、蟹火鍋等多種烹調方式，滿足各種口味。
秋冬限定的「山陰產松葉蟹」或「北日本海產活松葉蟹」等季節性菜單也深受客人喜愛。
店內以日式風格打造，既有莊重氣派亦不失溫馨，共有320個座位，以及擁有20個座位的獨立包廂。身穿和服的店員提供周到服務，深受食客歡迎。
網元本館
地址：大阪府大阪市中央區西心斎橋2-13-15 (Google Maps)
5.『蟹吉WEST 難波道頓堀』：道頓堀川夜景相伴，獨立包廂享受頂級蟹料理
這間店是「螃蟹・河豚專門 蟹吉 難波道頓堀」在同區開設的姊妹店。
這裡的特別之處在於所有座位皆為獨立包廂。從可眺望道頓堀川夜景的情侶雅座，到可容納最多20人的日式座敷，都能滿足各種不同需求。有些樓層更僅設一間包廂，私隱度極高，適合享受特別時刻。
這裡與姊妹店同樣深受回頭客喜愛，蟹料理主要使用鄂霍次克海出產的新鮮活松葉蟹。可選擇刺身、七輪燒、火鍋或鍋物等不同烹調方式，讓客人盡情感受蟹的極致美味。
特別推薦「松葉蟹三昧套餐」，可一次品嚐多道蟹料理，是店內的人氣之選。至於愛酒人士，可以考慮在套餐上加付 2,750 日圓，升級成「含河豚鰭酒與螃蟹的任飲套餐」，盡情享受飲酒樂趣。
蟹吉WEST 難波道頓堀
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀2-4-5 (Google Maps)
6.『難波 鮨 栞庵 YAMASHIRO』：米其林星級監修，正宗江戶前壽司，奢華體驗
從地鐵「日本橋」站步行約 2 分鐘即可到達。這裡由曾在銀座獲得米芝蓮一星的名店「栞庵YAMASHIRO」監修，是正宗江戶前壽司專門店。
主廚嚴選當季食材，注重食材、味道及色彩的平衡，為客人奉上講究的手握壽司。為了帶出魚類的原本鮮味，會在處理刺身時採用特殊手法，將對食材的執著與熱愛注入每一貫壽司。
店內亦有如魚子醬壽司等高級壽司店才見到的料理，並設有多種級別的套餐，如「上級」、「極上」、「特上」等，各有特色。若想更平宜地享受，也可考慮露天座位限定套餐或午市套餐。
除了吧檯座位，店內也提供獨立包廂。整體環境優雅精緻，亦常用於商務接待或正式聚餐。
難波 鮨 栞庵 YAMASHIRO
地址：大阪府大阪市中央區宗右衛門町3-3 CANAL SIDE SOEMONCHO 8F (Google Maps)
7.『鮨 TAKUMA』：嚴選壽司米和清酒，品味極致江戶前壽司的真諦
從御堂筋線「本町」站7號出口步行約5分鐘即可到達。江戶前壽司店「鮨 TAKUMA」非常注重米與清酒的品質，堅持不作任何妥協。
店家使用江戶前紅醋調製的壽司飯，搭配各季節嚴選的新鮮漁料，口味一流。其中必試的有「本鮪手握」。壽司與各式日本地產酒相得益彰，令人感受到店家對美味的極致追求。
師傅能以英語溝通，因此外國旅客也能安心點餐。店內設有素雅的白木吧檯，以及可容納4至16人的半獨立包廂，滿足不同人數的需求。
鮨 TAKUMA
地址：大阪府大阪市中央區南本町3-2-11 日幸大樓 1F (Google Maps)
8.『本等鮨 海馬 本店』：時尚別緻的壽司店，廚師發辦，品嚐當季新鮮美味
距離「四橋」站步行約4分鐘，與一般傳統壽司店相比，「本等鮨 海馬 本店」的裝潢更顯時尚別緻。
這裡主打使用當季食材的「廚師發辦」套餐，人氣極高，以嚴選海產為主，由經驗豐富的師傅製作地道壽司。利用鹽、炙燒、酸橘等手法來提升食材原味，每貫都能吃出師傅的用心。
店家亦會貼心地調整壽司大小，方便一口享用，並提供合適搭配的美酒建議。這種細膩服務深受女顧客歡迎，讓人感到輕鬆自在。
店內的酒水選擇相當豐富，除了日本國內外的清酒及燒酎，亦提供15種葡萄酒及7種香檳，方便與壽司進行多樣化搭配。
本等鮨 海馬 本店
地址：大阪府大阪市西區北堀江1-15-22 (Google Maps)
9.『壽司 赤酢 心斎橋店』：十年熟成赤醋，傳統技法，打造獨特風味壽司
「壽司 赤酢 心齋橋店」使用熟成 10 年的赤醋及嚴選食材，配合自江戶時代相傳至今的傳統技法，製作出風味獨特的壽司。
店舖於 2020 年開業，口碑迅速傳開，短時間內成為壽司愛好者關注的焦點。
店家對鮪魚特別講究，套餐剛開始便可以先品嚐店內引以為傲的鮪魚中腹。不僅壽司食材，連薑片和芥末等細節皆能看出師傅的用心，整體風味配合得恰到好處。
這裡的壽司既傳統又富有創意，值得慢慢品味。交通方面，由大阪難波站步行約5分鐘即可到達。
壽司 赤酢 心斎橋店
地址：大阪府大阪市中央區心斎橋筋2-3-2 クイーンズコート大樓 本館 2F (Google Maps)
10.『鮨 慎之介』：北新地高級壽司，品嚐頂級食材與精湛廚藝的完美結合
「鮨 慎之介」距離堺筋本町站步行僅需1分鐘，主打使用當季漁獲製作的江戶前壽司。
店家相當講究使用產地直送的天然魚，並採用奈良縣產的「日之光」米，配上江戶前赤醋，製作每一貫壽司。
豐後鯖魚、炙燒金目鯛、鮪魚中腹、鮭魚籽、白蝦、生銀魚、鰻魚、煮穴子等，多款壽司都是師傅精心炮製的極品。初次到訪的客人特別推薦嘗試廚師發辦套餐。
店內共有32個座位，包括吧檯位和桌席，另設7～10人的日式榻榻米包廂。全店禁煙，且採用無障礙設計，展現出店家對各種需求客人的貼心關懷。
鮨 慎之介
地址：大阪府大阪市中央區安土町2-2-10 本二大樓 1F (Google Maps)
總結
從傳統的江戶前壽司到創意十足的海鮮料理，本文推薦的 10 間餐廳，各具特色，提供不同價位和用餐體驗。無論您是追求頂級食材的奢華享受，還是想體驗大阪熱鬧的居酒屋文化，都能在這裡找到滿足。下次造訪大阪，別忘了參考我們的推薦，開啟一場難忘的海鮮盛宴！立即通過 AutoReserve 預訂，開啟您的美食之旅吧！
