【日本威士忌推薦】戶河內單一麥芽威士忌:森林隧道熟成,獨特風味解密!|Sakurao Distillery|廣島威士忌

來自廣島 Sakurao Distillery 的戶河內單一麥芽威士忌,在森林隧道中熟成,孕育出獨特的風味。輕嚐一口,感受香草、蘋果、橘子皮和甜瓜的交織,餘韻清爽甘甜。這款威士忌並非獨立品牌,而是櫻尾蒸餾所旗下的一款產品,與櫻尾單一麥芽威士忌共享產地,卻擁有截然不同的風味體驗

探索廣島的威士忌秘境:Sakurao Distillery 與戶河內單一麥芽威士忌

位於廣島縣廿日市市櫻尾的 Sakurao Distillery,以挑戰創新為核心精神,不斷探索威士忌釀造的無限可能。他們最新的傑作,便是孕育出獨特風味的戶河內單一麥芽威士忌,迅速成為日本威士忌愛好者心中的瑰寶

森林隧道中的慢時光:戶河內威士忌的獨特熟成

在廣島翠綠的森林和清澈的溪流環繞下,戶河內威士忌在貯藏庫中靜靜地熟成。一年四季的涼風吹拂,獨特的氣候條件,使威士忌的風味和香氣得以完美融合。輕啟瓶蓋,香草、蘋果、橘子皮和甜瓜的香氣撲鼻而來,令人心曠神怡。入口後,酒液輕快順滑,伴隨著清爽的甜味,餘韻悠長,令人回味無窮

匠心獨具的釀造工藝:三年波本桶的淬鍊

戶河內威士忌的獨特風味,源自 Sakurao Distillery 對細節的精益求精。他們採用在戶河內隧道貯藏庫中熟成三年以上的波本桶,讓酒液在穩定的溫度和濕度下,緩慢吸收森林的精華,最終形成獨一無二的風味特徵

山海之間的風土饋贈:廣島的自然精華

Sakurao Distillery 的地理位置得天獨厚,背靠青山,面朝大海,將廣島的自然風光和獨特氣息融入威士忌之中。日本戶河內單一麥芽威士忌,正是這片土地的精華之作,完美地呈現了清流和森林的獨特風味

傳承與創新的完美融合:櫻尾蒸餾所的雙重魅力

戶河內單一麥芽威士忌並非一個獨立品牌,而是廣島縣櫻尾蒸餾所旗下的一個產品線,與櫻尾單一麥芽威士忌同屬一家酒廠生產。雖然兩者都出自 Sakurao Distillery,但在熟成環境和風味特色上卻有著明顯的區別。櫻尾威士忌在臨近瀨戶內海的酒窖中熟成,帶有海洋的氣息;而戶河內威士忌則在過去JR鐵道的戶河內隧道中熟成,吸收了深山的青綠氣息,口感更為清爽甘甜。兩種威士忌,兩種風味,展現了 Sakurao Distillery 對威士忌釀造的精湛技藝和創新精神,值得每一位威士忌愛好者細細品味

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