我一直渴望探索東京的每個角落,尤其是那些蘊藏著歷史和文化的地方。這次,我發現了一個非常特別又有趣的經典酒吧——神谷Bar
這家位於淺草的酒吧,創立於明治13年(1880年),至今已有超過百年的歷史,被譽為日本第一家酒吧,更被登錄為日本的有形文化財。走進神谷Bar,彷彿穿越時空,回到了百年前的東京。復古的裝潢、傳統服飾的服務生,都增添了濃厚的歷史感
我早就聽聞神谷Bar的招牌雞尾酒——電氣白蘭(デンキブラン),這次終於有機會親自品嚐。這款以當時新穎的電氣命名的雞尾酒,有著百年歷史。我點了一杯電氣白蘭,搭配一碟傳統的日式凍肉,感受其獨特的滋味
除了電氣白蘭,神谷Bar也提供其他傳統雞尾酒、梅酒、烤鰻魚等日式小吃,以及西式料理。酒吧內氛圍舒適放鬆,讓人可以和朋友盡情聊天,感受日本獨特的文化和風情
神谷Bar不僅僅是一間酒吧,更是日本近代飲食文化發展的重要見證。這裡曾是許多文豪和名人的聚集地,他們也曾在作品中提及神谷Bar。神谷Bar的建築本身也經歷了時代的考驗,依然屹立不搖,見證了淺草乃至日本近代的變遷。如果你也對日本歷史文化感興趣,或是想體驗一下老東京的氛圍,那麼神谷Bar絕對值得一訪