泰國南邦,一個充滿歷史文化、自然美景和令人垂涎三尺美食的迷人城市。在南邦旅程中,我遇見了一對當地夫婦,外籍丈夫熱情地向我推薦了一家他最愛的餐廳 – Khumsakthong Eatery,並建議我一定要試試這裡的 Khao Soi(咖哩麵)
Khumsakthong Eatery 隱藏在南邦的巷弄中,據說這裡供應著全城最美味的 Khao Soi。走進餐廳,濃郁的咖哩香氣撲鼻而來,令人食指大動。我點了一碗加了和牛肉片的 Khao Soi,迫不及待地想品嚐這道泰國北部美食
不一會兒,侍應便將熱騰騰的 Khao Soi 端上桌。香滑濃郁的咖哩湯汁,椰奶的香氣與各種香料完美融合,令人陶醉。侍應當場將湯汁倒入盛有麵條、豆芽和洋蔥的碗中,和牛肉片薄而肥美,入口即化。麵條富有嚼勁,完美地吸收了咖哩的精華。咖哩的辛辣刺激著味蕾,牛肉的鮮甜與麵條的香嚼形成絕妙的搭配,讓我一吃難忘
Khumsakthong Eatery 是一家充滿著泰國北部風情的餐廳,由 Khumsakthong 家族經營,他們已經在當地經營餐飲事業超過 50 年,以精湛的廚藝和對傳統美食的熱愛而聞名。餐廳主打泰國北部料理,使用當地新鮮的食材,以傳統的烹飪方法製作,展現出泰國北部的獨特風味
除了 Khao Soi,Khumsakthong Eatery 還有許多其他美味的泰國北部料理,例如咖哩飯、烤雞和青木瓜沙拉,都是不可錯過的美味。餐廳的價格合理,環境舒適,充滿著泰國北部的鄉村風情,讓顧客可以放鬆身心,享受美食。如果你來到南邦,一定要去 Khumsakthong Eatery 體驗一下正宗的泰國北部料理,感受當地美食的魅力