踏入深圳京坊銅鍋涮·新派老北京餐廳,如同穿越時空,回到了老北京的胡同巷陌。古色古香的裝潢,紅牆綠瓦,雕樑畫棟,營造出濃郁的京味氛圍
京坊銅鍋涮的招牌菜非涮羊肉莫屬。嚴選內蒙·錫林郭勒大草原180天羔羊肉,國家地理標誌產品,肉質鮮嫩,毫無羶味。這些羊兒喝泉水、吃沙蔥、日行10小時,造就了其獨特的風味。用滾燙的泉水涮煮,更能激發羊肉的鮮美,每一口都充滿了地道的北京味
除了涮羊肉,京坊銅鍋涮還提供多種京味美食。京坊羊肉串即叫即烤,焦香酥脆,炭火的香氣撲鼻而來。3D至尊羔羊肉選用錫林郭勒草原180天黑頭羊,涮煮片刻即可入口,肉汁豐盈,奶香四溢。手切鮮羊肉更是師傅精湛刀工的體現,每一片都薄厚均勻,鮮嫩可口。京坊麻醬燒餅,外酥內軟,麻醬的醇香與燒餅的麥香完美融合,令人回味無窮
京坊銅鍋涮不僅菜品出色,環境也同樣令人印象深刻。餐廳設計融合了老北京的歷史特色和現代中式美學,房間名稱更是取自經典詩句,營造出幽雅清新的氛圍
如果您來到深圳,想體驗正宗的老北京涮羊肉,京坊銅鍋涮·新派老北京餐廳絕對是不容錯過的選擇