【深圳美食】42年老字號潮汕大目牛肉火鍋！必點黃肥牛，湯底超濃郁！ft. 皇崗店｜香港人最愛
想吃最正宗的潮汕牛肉火鍋？來深圳大目牛肉火鍋就對了！42年老字號，堅持使用新鮮溫體牛，從宰殺到上桌不超過三小時，湯底濃郁，牛肉鮮嫩，絕對讓你回味無窮
感受潮汕牛肉火鍋的魅力
最近，我和朋友前往深圳的潮汕大目牛肉火鍋，體驗了一場牛肉盛宴。這家擁有42年歷史的老字號，在深圳擁有20家分店，尤其靠近香港的皇崗店，更是深受香港食客的喜愛。
新鮮食材：每日新鮮直送，現點現切
大目牛肉火鍋堅持選用每日新鮮送達的溫體牛肉，現點現切，確保顧客品嚐到最新鮮的口感。我們點了招牌的「黃肥牛」，肥瘦相間，鮮嫩彈牙，入口即化。此外，雪花牛、胸口朥、生牛舌等也各有特色，令人回味無窮
獨特湯底：42年匠心熬製，濃郁鮮美
經過42年的鑽研，大目牛肉火鍋調配出最適合牛肉的牛骨湯底。湯頭濃郁鮮美，讓人欲罷不能。此外，他們首創的大盤尊品牛肉，取自一頭牛僅6%的部位，更是老饕必點的珍品
多元選擇：滿足不同顧客的需求
除了招牌牛肉外，大目牛肉火鍋還提供各式各樣的新鮮海鮮和手工丸類，例如來自汕尾晨洲的生蠔、黑虎蝦滑、胸口朥生牛肉丸等。菜單上也包含了其他火鍋配料，例如娃娃菜、響鈴卷、出前一丁公仔麵等，滿足不同顧客的需求
正宗體驗：從牧場到餐桌，新鮮直達
大目牛肉火鍋選用來自陝西秦川的溫體牛，秉持「從宰殺到上桌不超過三小時」的理念，確保牛肉的新鮮度。師傅會根據顧客點單現切牛肉，店內的牛丸也是手工現打，力求呈現最正宗的潮汕牛肉火鍋體驗
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