每次來到東京,我都會尋找不同的拉麵店,品嚐不同風味的拉麵。這次,我來到位於麻布十番的 Ichikoro 156 餐廳,體驗了一場味蕾上的驚喜之旅。日本拉麵一般都配有豬肉叉燒,但 Ichikoro 156 的雞肉拉麵顛覆了我的傳統印象。鮮香濃郁的雞湯底帶著骨膠原,細嫩的雞肉片搭配著滑嫩的麵條,口感滋潤美味,是我第一次在日本吃到如此獨特的雞肉拉麵
Ichikoro 156 的裝潢充滿了日本文化元素,從木質的檯面到擺設的小物件,處處散發出濃厚的和風氛圍。坐在櫃台前,可以近距離欣賞廚師的手藝,目睹一碗碗精心烹調的拉麵在鍋中悄然翻滾,將食物的溫度和靈魂凝聚在一起,這是一種視覺和味覺的雙重享受
除了招牌雞肉拉麵,Ichikoro 156 還有日本魚乾沾麵、咸雞湯底拌麵,甚至還有燉雞咖哩等多種風味,滿足不同口味的食客。每一道料理都充滿著匠心,讓人忍不住想要一再品嚐
Ichikoro 156 餐廳位於東京麻布十番,是一家以雞湯拉麵聞名的餐廳。餐廳的招牌是「鶏そば十番156」,以雞骨、楓葉和水熬製而成,湯底呈現純白色,富含天然膠原蛋白,口感濃郁香醇。Ichikoro 156 餐廳的拉麵以其獨特的湯底和麵條著稱,並使用新鮮的食材烹製,保證讓您品嚐到最正宗的日本拉麵風味。餐廳的環境舒適,服務員友善,價格合理,絕對值得一試!
如果您想在東京品嚐美味的雞湯拉麵,Ichikoro 156 餐廳絕對是您的最佳選擇!它不僅提供獨特的雞肉拉麵,還有多樣選擇,滿足不同口味的食客。濃厚的和風氛圍和匠心製作的料理,一定會讓您留下難忘的味蕾體驗