吉隆坡米芝蓮燒味王美記！香港人點評：正宗廣東風味，必試燒臘三拼！
想在吉隆坡品嚐正宗廣東燒味？米芝蓮推薦的王美記餐廳是您的不二之選！以傳統方法炮製的燒臘三拼，風味獨特，令人一試難忘
吉隆坡米芝蓮燒味推薦：王美記餐廳，挑戰你味蕾！
在吉隆坡眾多中式美食當中，燒味一直是備受矚目的經典菜系。作為一個熱愛燒味的香港人，每到一個地方，總會忍不住尋找當地最地道的燒味，與記憶中的香港風味一較高下。這次吉隆坡之旅，我有幸找到了當地一家米芝蓮推薦的燒味店——王美記餐廳，決定進去一探究竟，比較兩地的燒味水準
王美記餐廳：歷史悠久的廣東風味
王美記餐廳位於馬來西亞吉隆坡，是一家歷史悠久的餐廳，以其正宗的廣東料理而聞名，吸引了無數食客慕名而來。餐廳內部裝潢簡約舒適，營造出一種親切的用餐氛圍，讓人彷彿置身於傳統的廣式茶樓之中
燒味三拼：叉燒、燒肉、烤雞，樣樣精彩
王美記餐廳以其燒味三拼而聞名，包括叉燒、脆皮燒肉和烤雞肉。我慕名而來，當然要品嚐一下。首先是叉燒，這裡的叉燒製作得非常美味，忠於原著，選用肥瘦相間的豬肉，經過秘制醬汁醃制後，再用炭火慢慢烤制而成，肉質鮮嫩多汁，入口即化，令人回味無窮。唯一不同的是豬肉的選材是不同部位，因此吃到肥肉部份會感覺比較肥美，是不同的風格
其次是燒肉，這是我特別喜歡的一道菜。這裡的燒肉皮脆肉嫩，肥而不膩，外皮帶著燒烤的焦香味，吃起來更加香口。最後是烤雞肉，這跟香港的白切雞不同，雞肉是經過烤製，外皮烤得香脆，肉質鮮嫩，好吃而且是另一種風味
其次是燒肉，這是我特別喜歡的一道菜。這裡的燒肉皮脆肉嫩，肥而不膩，外皮帶著燒烤的焦香味，吃起來更加香口。最後是烤雞肉，這跟香港的白切雞不同，雞肉是經過烤製，外皮烤得香脆，肉質鮮嫩，好吃而且是另一種風味
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風味獨特，值得一試
整體來說，王美記餐廳的燒味水平相當高，雖然與香港的燒味風格略有不同，但風味獨特，保留了傳統廣式燒味的精髓，同時又融入了當地特色，值得一試
出發前的溫馨提示
想去品嚐的話，記得要查清楚營業時間，因為王美記的營業時間很短，出發前記得做好準備啊
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