北海道小樽最強壽司！政壽司本店70年老店，親眼目睹職人製作過程！｜將太的壽司朝聖地｜北海道自由行Vlog
想體驗正宗日式壽司？北海道小樽政壽司本店，70年老店，新鮮海產，職人手藝，帶你感受視覺與味覺的雙重饗宴！無論你是壽司愛好者還是《將太的壽司》粉絲，都值得一試
北海道小樽必嚐：政壽司本店，70年職人手藝的極致壽司體驗
壽司對我而言並不陌生，但真正置身於日本壽司店，品嚐道地壽司套餐，卻是頭一遭。這次北海道之旅，我特意安排前往小樽政壽司本店朝聖。政壽司在東京銀座、新宿、札幌皆有分店，但總店位於小樽，即便平日晚上也人潮洶湧。不愛排隊的我，竟然等候近一小時，足見其人氣之高
政壽司本店：新鮮海產與職人精神的完美結合
最令人難忘的，除了壽司的鮮美，還有機會親睹壽司師傅的製作過程。從俐落刀工處理魚生、捏製飯糰，到擺盤時精緻的葉片（至今仍好奇是否可食用），師傅的每個動作都展現職人精神，過程約15分鐘，猶如欣賞壽司的誕生
溫馨的用餐體驗：視覺與味覺的雙重饗宴
親眼目睹製作過程，更增添品嚐時的感動。儘管價格稍高，但這獨特的體驗絕對物超所值
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小樽政壽司本店：70年老店的傳承與創新
小樽政壽司本店創立於1947年，擁有70多年歷史，以新鮮海產和傳統技藝聞名，更是漫畫《將太的壽司》取景地，吸引無數饕客慕名而來
北海道小樽美食之旅：不容錯過的政壽司
小樽以豐富海產聞名，政壽司本店位於壽司屋通，與百家壽司店競爭，卻憑藉卓越品質和口碑脫穎而出。除了壽司，還有刺身、丼飯、熟食等多元選擇。店內環境舒適，提供和式包廂和洋式座位，翻新後空間寬敞，設有候位區，冬季也能舒適等候。另提供英文菜單，方便外國遊客。政壽司主打當地新鮮漁獲，季節性海鮮如長額蝦、螃蟹、海膽等。「政寿司おまかせコース」套餐為主廚推薦，包含生魚片、熟食和特色壽司。招牌菜烏賊素麵，以新鮮口感和獨特造型聞名。無論在地人或觀光客，政壽司本店都是品嚐正宗日料的絕佳去處。每年無數遊客慕名而來，只為品嚐北海道深海的鮮美。規劃北海道之旅，不妨將政壽司本店納入行程，感受獨特的壽司文化和美食體驗
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