日本高知美食｜追手筋宴舞堂：視覺與味覺的雙重享受！必吃炙燒鰹魚刺身+精彩夜來舞表演
在高知市的追手筋宴舞堂，體驗一場視覺與味覺的盛宴！品嚐高知縣最具代表性的炙燒鰹魚刺身，感受傳統夜來舞的熱情奔放，讓您沉浸在高知縣獨特的文化魅力之中
高知美食之旅：追手筋宴舞堂，品味地道鰹魚料理
來到日本四國的高知市，尋找晚餐地點時，我們偶然發現了一家獨特又地道的居酒屋 – 追手筋宴舞堂。這家餐廳位於高知市熱鬧的追手筋內，從外觀就散發著濃濃的日式風情，讓人迫不及待想進去一探究竟
氣派宴會廳般的用餐環境
一踏進店內，映入眼簾的是挑高的兩層樓大堂，氣派非凡，彷彿置身於宴會場地。柔和的燈光營造出溫馨舒適的氛圍，讓人可以放鬆心情，享受美食與美酒。我們找了個舒適的座位坐下，迫不及待地想品嚐當地美食
高知必吃：鮮美无比的炙燒鰹魚刺身
菜單上琳琅滿目，都是高知縣的特色料理，其中最吸引我的是炙燒鰹魚刺身。鰹魚是高知縣最具代表性的食材之一，肉質鮮美，而追手筋宴舞堂的炙燒鰹魚刺身更是將其美味發揮到極致。師傅以傳統工法，用禾草燃燒的火焰快速炙烤鰹魚表面，讓魚肉帶有一股迷人的焦香，而內部依然保持鮮嫩多汁。我一口接一口，完全停不下來，這絕對是我吃過最美味的鰹魚刺身！
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熱情奔放的夜來舞表演
除了美食，追手筋宴舞堂最特別的地方莫過於每晚 8 點的夜來舞 (Yosakoi dance) 表演。夜來舞是高知縣獨有的傳統舞蹈，每年夏季舉辦的夜來祭更是吸引無數遊客。「夜來」在高知方言中是「今晚一起來吧」的意思，而夜來舞的特色就是舞者們會手持鳴子響板，隨著音樂熱情奔放地舞動，充滿活力與感染力。表演時，只見工作人員穿著鮮豔的服裝，手持鳴子響板，隨著音樂節奏舞動起來。他們時而整齊劃一，時而靈動活潑，充滿了節慶的歡樂氣氛。我們也被這股熱情感染，跟著音樂打著拍子，甚至拿著鳴子響板一起舞動，度過了非常愉快的時光
高知旅遊必訪：體驗獨特文化魅力
據說想看完整的夜來舞表演，只有在每年 4 月底至 6 月初或 8 月的夜來祭才有機會看到。如果錯過了這些時間，那麼追手筋宴舞堂就是體驗高知縣獨特夜來舞文化的最佳選擇。來高知縣旅遊，追手筋宴舞堂絕對是不能錯過的一站。這裡不僅能品嚐到地道的當地美食，還能欣賞到精彩的傳統舞蹈表演，感受高知縣獨特的文化魅力
