日本天婦羅控必試！鵜舞餐廳 Omakase 晚餐 | 活車海老包海膽、鹿兒島和牛，每一口都是驚喜

荔枝角 D2 Place 隱藏版日式天婦羅！鵜舞餐廳 Omakase 晚餐，體驗職人手藝，感受食材的鮮美！
↓↓點擊播放短片了解更多↓↓

重拾天婦羅的美味：鵜舞餐廳的日式精緻

每次到日本，總是被琳瑯滿目的美食吸引，卻總是遺忘了天婦羅。最近跟朋友相約，終於在荔枝角 D2 Place 的鵜舞餐廳，體驗了一場難忘的日式天婦羅廚師發辦晚餐。餐廳的裝潢設計別具匠心，融合了東京新宿西口站小巷的居酒屋風格和日本漁村的質樸風貌，傳統日式燈籠和溫馨簡約的燈泡交織出舒適自在的氛圍，更遇上現場音樂表演，為晚餐增添了一份浪漫

來自靜岡的職人手藝：長澤師傅的精湛天婦羅

鵜舞餐廳的天婦羅廚師發辦，由來自日本靜岡的主廚長澤佳明親自掌勺。長澤師傅擁有超過 40 年的日本料理經驗，曾任職於多家米芝蓮星級日本料理餐廳，其精湛的天婦羅技藝令人嘆為觀止

精緻美味的味蕾盛宴：前菜、天婦羅、天丼

晚餐包括前菜、茶碗蒸、天婦羅 8 件、天丼和甜品。前菜包括胡麻豆腐、芝麻八爪魚、自家製鴨胸、漬海藻、螢光魷魚，其中胡麻豆腐由大廚親手製作，口感綿密，味道濃郁。茶碗蒸滑嫩可口，加入海膽和鵝肝，更顯豐富

天婦羅方面，包括大葉太刀魚、甲紋魷魚、甘鯛、蘆筍、鹿兒島和牛、活車海老包海膽、帆立貝、鰆魚。每一道天婦羅都經過精心烹調，展現出食材的鮮美和天婦羅的精髓。最令我印象深刻的是活車海老包海膽，炸好的車海老包裹著北海道海膽，一口吃下去盡情感受兩種海鮮的鮮甜滋味，一吃難忘

香港機票優惠價格查詢

Trip.com | Klook | Booking.com | Skyscanner

香港酒店住宿優惠價格查詢

Trip.com | Booking.com | Agoda

香港景點門票及當地旅遊優惠

Klook | KKday

令人食指大動的天丼：櫻花蝦餅的酥脆香甜

天丼更是令人食指大動，其中櫻花蝦餅炸得酥脆，搭配甜美的醬汁和日本米飯，讓人回味無窮

體驗日式天婦羅的精髓：鵜舞餐廳的完美選擇

鵜舞餐廳的天婦羅廚師發辦，每一道菜都充滿心思，食材新鮮，烹調精緻，展現出日式天婦羅的精髓。如果您想體驗日式天婦羅的精緻美味，這家餐廳絕對是您的不二之選

Info

名稱：鵜舞

地址：荔枝角長義街 9 號 D2 Place 一期地下 2 號舖

Google 地圖連結

香港旅遊必備、不可錯過

你可能會喜歡

分享這文章：

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *