在曼谷摩天大樓的現代叢林中,我偶然發現了一家充滿懷舊氣息的米芝蓮推薦餐廳——Sanguan Sri。看到它親民的價格,我毫不猶豫地走了進去,渴望一探究竟
Sanguan Sri 餐廳坐落在曼谷市中心的 Lumphini 公園附近,這個區域高檔商業區和各國大使館林立,吸引了眾多國際遊客。這家餐廳始建於 1970 年,至今已有近半個世紀的歷史,卻依然保持著其簡樸的風格。儘管餐具和盤子看起來有些陳舊,但這反而增添了餐廳的獨特魅力,彷彿在訴說著歲月的痕迹,也體現了餐廳對傳統的堅持
一踏入餐廳,我就被一股濃郁的泰式風味所包圍。這裡的招牌菜——紅咖喱炸烏鱧魚,絕對不容錯過。酸、甜、辣、鹹,各種滋味交織在一起,層次豐富,令人回味無窮。烏鱧魚的鮮美與咖喱的香氣完美融合,讓人垂涎欲滴。魚肉外酥里嫩,咖喱醬汁濃郁醇厚,簡直是味蕾的盛宴
除了這道招牌菜,Sanguan Sri 還提供其他各式各樣的泰國美食,包括每日不同的特色菜。無論您是想品嚐正宗的泰國風味,還是想體驗米芝蓮推薦餐廳的獨特魅力,Sanguan Sri 都是一個不容錯過的好去處
我一邊享用美食,一邊觀察著餐廳裡的其他食客。他們中有當地居民,也有來自世界各地的遊客,大家都被這裡的美食和氛圍所吸引。我仿佛置身於一個時光隧道,感受著曼谷的歷史與變遷。這家餐廳不僅僅是一個用餐的地方,更是一個體驗泰國文化和歷史的窗口