規劃一趟完美的曼谷自由行,美食清單絕對是重中之重。在眾多朋友推薦的「曼谷必吃」口袋名單中,泰國國民甜點「Mont Nomsod」始終名列前茅。這家傳奇老店早已是在地人與全球旅客的心頭好。然而,我此行的目標不僅是品嚐經典的香蘭醬或奶油糖吐司,更是為了一份傳說中只有星期一才現身的隱藏版美味──香芋吐司
為了這份期待,我特意在週一下午搭乘BTS前往位於MBK Center二樓的分店。即使是平日,店內依舊人潮湧動,空氣中瀰漫著濃郁奶香與麵包焦香。當我用30泰銖購得這份限定美味時,喜悅難以言喻。吐司經炭火烘烤,外層酥脆、內裡鬆軟,淋上溫潤的紫色芋泥,質地香滑綿密,入口盡是天然的芋頭甜香。這份簡單而深刻的幸福感,正是泰國銅板美食的極致展現,也讓我徹底明白它為何能被譽為「曼谷必吃甜點」
品嚐美味的同時,更不能錯過這家老店背後的故事。Mont Nomsod始於1964年,創辦人Mont先生從流動咖啡車起家,憑藉對品質的堅持與創新的烤吐司,成功抓住泰國人的味蕾。店名「Mont Nomsod」即是創辦人名字與泰文「鮮奶」的結合,點明了店家的兩大招牌。他們堅持使用新鮮牛奶調製飲品,那份純粹奶香,是另一種不容錯過的道地體驗
從大鞦韆附近的懷舊總店,到交通便利的現代化分店,Mont Nomsod早已超越一間甜點店的範疇。它承載了超過半世紀的歷史,是無數曼谷在地人從小到大的甜蜜回憶,更是城市文化記憶的重要部分。牆上的老照片與絡繹不絕的人潮,共同見證了這份簡單美味如何跨越世代,感動每一位食客
離開時,口中仍殘留著香芋吐司的溫潤香甜,這次的曼谷美食探索也因此而圓滿。若你正在規劃來泰國旅遊,請務必將這家傳奇老店列入行程。無論是經典口味,還是需要運氣才能遇見的限定款,Mont Nomsod都將用最質樸的烤吐司,為你的旅程增添最甜蜜的註解,是體驗曼谷下午茶或宵夜文化的絕佳選擇