清邁,除了古城風情和寺廟文化,美食絕對是不可錯過的體驗。 而我最近在清邁就發現了一家超棒的牛肉麵店,Rote Yiam Beef Noodle,它可是獲得了泰國必比登推薦的美味餐廳
Rote Yiam 牛肉麵位於清邁古城區,是一家擁有超過 30 年歷史的小店,以其道地的泰式牛肉湯麵聞名。踏進餐廳,馬上被濃郁的肉香所吸引,讓人食指大動!菜單上有許多選擇,但我心心念念的是他們的招牌牛肉加牛丸河粉。於是,我毫不猶豫地就點了這道經典美食
不久後,一碗熱氣騰騰的牛肉加牛丸河粉送上桌前。湯底看似普通,但第一口品嚐時,驚訝地發現湯底的味道非常濃郁,充滿了中藥材的香氣,而且牛肉和牛丸的肉味也十分突出,讓人一吃就愛上!河粉本身煮得剛好,帶有嚼勁,和湯底完美融合,每一口都充滿了幸福感
吃過主餐後,我還點了店內的招牌甜品椰子雪糕。椰子雪糕盛裝在經典的銀色高杯上,表面點綴著粟米粒,簡約卻好吃。每一口都感受到濃郁的椰香和清爽的口感,是炎炎夏日的最佳甜點選擇
Rote Yiam 牛肉麵已經經營了超過30年,以其優質的牛肉河粉和豐富的湯底而自豪。不只有麵食,不愛吃麵的客人也可以選擇他們的牛肉黃咖哩飯,同樣美味!到清邁旅遊時,千萬不要錯過,非常推薦