泰國魚丸：超越想像的美味
泰國其中一款令我感到有驚喜的美食是魚丸。從前只會想香港的魚丸應該是最出色，原來泰國的魚丸差不多可以跟香港的看齊。這天來到一家名聲響亮、CP 值超高的米其林推薦餐廳老闆魚丸老店 (เจ้านายลูกชิ้นปลาต้นตำหรับ)。老闆魚丸老店由阿披猜·吉蒂瓦拉武特於 2014 年創立，老闆對烹飪和魚丸的熱愛，讓這家店從一開始就以新鮮、乾淨和美味為宗旨。走進店裡，乾淨整潔的環境讓人感到舒適，而那股撲鼻而來的魚丸香氣，更是讓人食指大動
新鮮魚肉：彈牙鮮美，口感極佳
老闆魚丸老店最吸引人的地方，就是他們的魚丸全部都是由新鮮的魚肉製成，完全不含麵粉！而且種類豐富，有純魚丸、粗魚丸、墨魚丸、蝦丸等等，每種都彈牙鮮美，口感極佳
米其林推薦：CP 值超高的美味魚丸河粉
我點了一碗魚丸河粉，裡面包含了魚丸和魚片，每一口都充滿了魚肉的鮮甜，湯底更是香甜可口。最重要的是，價格非常實惠，CP 值超高！難怪老闆魚丸老店能獲得米其林的推薦，成為曼谷必吃的美食之一
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