踏入東京日本橋,一股百年老店的氣息撲面而來,我迫不及待地走進了傳說中的千疋屋總本店。對於甜點控和水果愛好者來說,這家創立於 1834 年的水果專賣店,絕對是東京之旅不容錯過的朝聖之地。近兩百年的歷史,讓千疋屋總本店不僅是日本橋的商業中心,更是日本水果文化的縮影
這次來到千疋屋總本店,我的目標鎖定在他們最具代表性的甜點——草莓芭菲。選用香川縣產的草莓,甜度與酸度達到完美的平衡,搭配濃郁的鮮奶油和香草冰淇淋,每一口都是極致的享受,讓人回味無窮。除了草莓芭菲,我也點了他們的水果三明治,鬆軟的吐司麵包夾著滿滿的新鮮水果和輕盈的鮮奶油,口感清爽不膩,完美地詮釋了水果的自然風味
千疋屋總本店不僅僅是一家甜點店,更是一個了解日本水果文化的好去處。店內展示著各種各樣的水果,詳細介紹它們的品種、產地和特色,讓人對日本水果有了更深入的認識。從江戶時代後期的小攤販,到如今的高級水果專賣店,千疋屋總本店的發展歷程也見證了日本商業和飲食文化的變遷
無論是夜晚燈光璀璨的用餐區,還是白天明亮寬敞的座位,都體現了千疋屋總本店的典雅氛圍。坐在這裡,品嚐著精緻的甜點,欣賞著窗外繁華的東京街景,讓人感受到一種獨特的時空交錯感
千疋屋總本店位於東京日本橋的三井大樓內,交通便利,非常適合安排在行程中。來到日本橋一帶,記得預留好胃袋空間,來體驗這家百年老店的水果盛宴