在馬來西亞吉隆坡這座充滿活力的城市中,咖啡店文化早已成為一道獨特的風景線。而在這眾多選擇中,我被位於吉隆坡唐人街(Petaling Street)的 Flaon 咖啡店深深吸引。它的入口設計宛如一個隱藏在石牆中的洞穴,低調卻充滿神秘感,讓人忍不住想一探究竟,看看這個備受推薦的吉隆坡咖啡店到底藏著怎樣的驚喜
踏入 Flaon,彷彿進入了一個與唐人街喧囂截然不同的藝術空間。店內的裝潢充滿現代美術感,柔和的粉色調牆壁、流線型的金屬桌椅,以及中央那棵充滿裝置藝術感的枯樹,每一個角落都像是一件精心雕琢的藝術品。這裡的開放式座位設計,鼓勵著人與人之間的交流,營造出一種溫暖而放鬆的社區氛圍。我點了一杯抹茶拿鐵,濃郁的抹茶香氣與絲滑的牛奶完美結合,為我的味蕾帶來第一重享受
接著,我品嚐了他們的招牌甜點 Lady Coco。這款蛋糕將法式伯爵茶的淡雅香氣,巧妙地融入濃郁的Valrhona巧克力之中,口感層次豐富,甜而不膩。每一口都能感受到伯爵茶的芬芳與巧克力的醇厚在口中交織,搭配清爽的抹茶拿鐵,堪稱絕配。雖然 Flaon 以其令人驚豔的吉隆坡甜點聞名,但他們的咖啡品質同樣不容小覷,專業的咖啡機確保每一杯飲品都能呈現最佳風味
在吉隆坡這座融合了傳統與現代的城市,從古早味的「kopitiam」到像 Flaon 這樣的精品咖啡館,展現了其咖啡文化的多元與創新。Flaon 的名字據說源自法式甜點「flan」(法蘭),反映了創辦人希望將法式甜點藝術與馬來西亞的多元文化結合,創造出獨一無二的甜點體驗。它的成功不僅為吉隆坡的咖啡地圖增添了一個必訪的打卡熱點,更為唐人街這個歷史悠久的區域注入了新的活力
無論是獨自前來享受片刻寧靜,還是與朋友相約共度午後時光,Flaon 的環境都能讓人感到賓至如歸。如果你正在計劃一趟馬來西亞自由行,千萬不要錯過這個隱藏在吉隆坡市中心的甜蜜角落,讓 Flaon 的甜點與咖啡,為你的旅程增添一抹難忘的色彩