清邁必吃！米其林推薦餐廳 Ginger Farm Kitchen | 泰北特色料理 & 有機食材 | 尼曼區美食

清邁尼曼區必訪餐廳！Ginger Farm Kitchen 以其濃郁的泰北風情和美味的泰式料理而聞名，更獲得米其林推薦

濃郁泰北風情，米其林推薦的美味體驗

來到清邁尼曼區，除了逛街購物，更不能錯過這家充滿泰北特色的餐廳 – Ginger Farm Kitchen！這家餐廳以其美麗的環境、濃郁的蘭那建築風格和美味的泰式料理而聞名，更獲得了米其林推薦。一踏進餐廳，就被濃郁的泰北風情所吸引，挑高的房屋、綠葉和農村元素，營造出舒適放鬆的氛圍

「從農田到餐桌」的美味堅持

Ginger Farm Kitchen 強調「從農田到餐桌」的直送概念，與在地小農合作，使用新鮮有機食材，讓顧客享用美味的同時，也支持當地農業發展。餐廳的菜單非常多元，提供多種泰北傳統菜和創意料理，包括泰式紅咖哩、泰北拼盤、泰北金麵等，還有各種美味的湯品和飲料

不容錯過的招牌美味

我點了幾道餐廳的招牌菜，其中包括自己動手做的 (DIY) 小吃拼盤，新鮮的有機羽衣甘藍葉搭配泰式青木瓜沙拉醬、香菜醬和花生醬，酸甜開胃，非常適合作為開胃菜。接著，我品嚐了有機沙律，選用了有機長茄子，烤至焦香柔軟，搭配新鮮蝦仁、碎豬肉和水煮雞蛋，非常美味。最後以一杯 Pineapple Basil Cooler 作為晚餐的結尾，新鮮的鳳梨、聖羅勒、羽衣甘藍、黃瓜和蜂蜜，酸甜清爽，令人回味無窮

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貼心服務，舒適環境

Ginger Farm Kitchen 因為其獨特的風格和美味的餐點，在清邁尼曼區非常受歡迎，尤其是在假日或旅遊旺季時，建議提前預約。餐廳的價格略高於其他小吃店，但品質和服務都值得推薦。餐廳二樓販售一些設計小物，可以逛逛。一樓販售農場直送的果醬、果茶、稻米等產品，還有餐廳內使用的杯子、碗盤。餐廳提供中文菜單，方便遊客點餐

Info

名稱：Ginger Farm Kitchen

地址：One Nimman, Nimmanahaeminda Road, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai

Google 地圖連結

清邁旅遊必備、不可錯過

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