佐藤峻主廚新餐廳 Golden Gip – 韓式風味新派亞洲料理

佐藤峻主廚期間限定餐廳「Prelude」！Golden Gip 融合韓式風味的新派亞洲料理，快來體驗
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佐藤峻主廚的最新力作：期間限定餐廳「Prelude」

最近，我有幸與朋友們相約到西灣河的 Golden Gip 餐廳享用晚餐。這間餐廳可是近期熱門話題，因為它是知名主廚佐藤峻的最新力作，而且只是一個期間限定的快閃餐廳，名為「Prelude」。「Prelude」意指這是佐藤峻飲食概念的第一頁，預示著未來將在香港某地開設的長期餐廳的序幕

韓式風味新派亞洲料理：Golden Gip 的獨特魅力

Golden Gip 由佐藤峻團隊中的前主廚 Nigel Kim 主理。Nigel Kim 擁有豐富的烹飪經驗，曾在韓國、澳洲悉尼和新加坡工作，並以其韓國背景為餐廳菜式注入靈感。菜單融合了韓國風味的新派亞洲料理，提供多款招牌菜式，令人垂涎欲滴

必試菜式：從經典到創新，滿足你的味蕾

這晚，我們品嚐了多道 Golden Gip 的招牌菜式，其中包括：紹興酒醉蜆、啤酒醉生蝦、日本醋漬生蠔、椒看豬肉餃子、GG 芝士漢堡脆卷、椒麻脆皮茄子、韓式炸雞、香脆豬手生菜包、慢煮牛肋骨配辣香蔥蘋果泡菜、三文魚漬紫菜卷飯、西瓜刨冰配雪糕和奶茶味 TT 蛋糕。每一道菜都展現了主廚精湛的廚藝和對食材的用心，令人回味無窮

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舒適的用餐環境：簡約清新，面海美景

Golden Gip 位於鯉景灣，餐廳的設計簡約清新，擁有面海的優美景觀，並以落地玻璃窗和綠色植物營造出舒適的用餐環境。餐廳的氣氛友好，員工專業且親切，讓人感受到家庭式的溫馨

把握機會：體驗新派亞洲料理的絕佳選擇

這間餐廳將於 2024 年 9 月底結束營業，吸引了許多食客前來嘗試其獨特的菜式和氛圍。如果你想體驗新派亞洲料理，Golden Gip 絕對是你的不二之選，趕快去試試啦！

Info

名稱：Golden Gip

地址：香港西灣河鯉景灣太康街 55 號蘇豪東 A 期地下 GA1-3 號舖

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