位於越南胡志明市 Lê Thánh Tôn 街的 L’Usine Lê Thánh Tôn 餐廳,絕對是旅途中不可錯過的亮點。這家餐廳不僅是美食天堂,更是一個結合了藝術、時尚和文化的複合式空間,吸引了無數當地人和外國遊客。一踏進 L’Usine,就被它獨特的法式殖民風格建築所吸引。這棟四層樓的建築,充滿著歷史的痕跡,卻又散發著現代的活力。餐廳內部設計融合了古典與現代元素,營造出舒適放鬆的氛圍,讓人忍不住想要多待一會兒
我選擇了餐廳的戶外座位,陽光灑落,微風輕拂,讓人感到格外愜意。坐下後,我點了一份 Avocado Toast all day breakfast,這道經典的早午餐,包含了香濃的牛油果、嫩滑的水煮蛋、清脆的毛豆、鹹香的費塔芝士、清新香草醬和飽滿的藜麥,搭配著酸麵包,每一口都是味蕾的驚喜,飽而不膩,讓人回味無窮
作為甜品,我點了 Fried Banana with Coconut Gelato,炸香蕉加上椰子雪糕及雲尼拿醬,香甜又清新,而且香蕉處理得非常好,拿走了油炸的焦脆香口感,換來香滑甜美的體驗,一吃難忘